Mischievous!

Grilltips

Förra fredagen hade jag en middagsdejt med min kollega här på jobbet. Vi lagade färsk lax i ugn med romsås och sallad. Till detta gjorde vi ett potatisknyte som jag brukade lägga på grillen under somrarna då jag fortfarande bodde i Sverige. Superenkelt och supergott!
För att göra dessa behöver du:
- Färskpotatis
- Färsk sparris
- Champinjoner
- Lök
- Philadelphia ost med vitlök och örter
- Aluminiumfolie

Koka potatisen och hacka den sedan i mindre bitar. Hacka sparris, lök och svamp och blanda sedan allt tillsammans i ett folieknyte. Lägg över en stor klick Philadelphia ost och lägg sedan på grillen. Fungerar även bra att göra i ugn.


Kanske inte världens bästa bild, men nu var det bara den jag hade :p

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas